餐饮加盟中的大骗局——惊天内幕!

真功夫的模式其实就是麦当劳，肯德基的模式，商圈定位，选址要求，标准化的操作流程，营销策略，人均消费等都相同，只是菜品不同，真功夫更适合正餐。下文说的，很多模仿真功夫的没一个成功的，本人不敢苟同。因为我接触真功夫多年，深知其成功奥妙所在。简单点说就是，合适得定位，用正确的方法在合适的商圈卖給合适得人群就会成功，但模仿真功夫这个品牌三个字或是带有其谐音想沾点真功夫品牌效应之光的投资者则最败笔！学某个品牌餐饮就要学其精髓本质的东西！就好比买麦当劳与肯德基，他两家得相似度够高吧，但名字不同，定位一样。在一个商圈中如果人流量够，它们可以共存。要说模仿它们最成功得就数真功夫！模仿真功夫最有特点的数72街（72街的创始人就是真功夫里面的高层元老[呲牙]）它们四家在我看来，定位与模式都一样，只是72街的菜品无甚新意，不知是菜品研发团队不给力还是没用太多心思。但比其他想模仿真功夫得餐饮企业要专业得多。顺便来一句不厚道得，网上所有搞加盟的的确是骗人的，除了卖、肯等.真功夫目前还未开放加盟，我敢断言，真功夫若有一天开放加盟，也会像卖、肯、一样搞特许经营！如果不是，那就是决策者脑子出问题了！